台東年菜訂購

商品描述:【金波羅】金鑽鳳梨酥牛軋糖豪華組鳳梨酥入杏仁果牛軋糖包花生牛軋糖包【品牌故事】【金波羅】是香華餅家精緻手工烘焙的品牌代名詞，更負有傳承台灣傳統糕餅驕傲的使命。自民國年起就堅持以台灣為主體，雖經歷了西風東漸及日韓飲食文化等多重衝擊，然仍堅持傳統糕餅製作迄今屹立不搖。創始人精湛扎實的技藝，融合台灣多元豐富原料食材，不斷改良及創新產品，不但屢屢獲獎更具體實踐「健康第一、品質至上」的企業良心，堅持以手工烘焙傳統精緻糕點。近年更將烘焙技術及品牌經營順利交棒第二代接班人傳承，期許在台灣這塊土地上，繼續延續家族的光榮傳統及發揚傳統糕餅技藝，讓【金波羅】品牌在糕餅業界金正。【產品特色】﹝金鑽鳳梨酥﹞【金波羅】選用新鮮的台南關廟台農號品種，俗稱「金鑽鳳梨」，在八項傳統堅持加上引進最先進的技術，每三公斤的鳳梨肉中才能熬出公克的超高耗損率下，煉煮出最純及最美味天然的鳳梨醬。內餡與配料的黃金比例，外層酥鬆間帶有奶香，內層香軟紮實帶有勁，皮薄餡多不黏牙，餅皮在口中如細雪般散開，蘊藏著口感細緻的濃郁鳳梨香，暖暖的南台灣風情湧上心頭。﹝牛軋糖﹞選用最頂級的美國杏仁果及台灣北港花生，粒粒晶圓飽滿，加上紐西蘭乳品和天然純麥芽熬煉而成，每一口都可以品嚐到杏仁果及花生的香味、香脆可口。獨特之處是以海藻糖取代一般蔗糖製作，堅持不加人工添加物，吃起來口感香甜不膩，軟不黏牙，咬一口滿嘴濃濃牛奶香，真材實料完美搭配。一方小小的牛軋糖，背後卻是件專業的苦差事兒，夏天和冬天，製糖溫度完全都不一樣，會隨著環境溫度而改變，老師傅靠著多年經驗，調整煮糖、沖糖的時間，多方配合牛軋糖才會有正確的脆度、勁，而且不會黏牙。【金波羅八大堅持】【鳳梨酥小知識】【牛軋糖小知識】在傳統台灣婚禮習俗中，訂婚禮餅以六種口味代表六禮，其中一種是鳳梨，河洛話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是日常拜拜常用的貢品，取其「旺旺」、「旺來」之意，深受民眾喜愛。據說因早期的鳳梨禮餅因太大塊，一般人消費不起，近百年前，台中縣一位糕餅師傅顏瓶，經常挑著擔子帶著自己做的「龍鳳餅」到台中販售。最初的「龍餅」是包了肉餡的大圓餅，同樣大小的「鳳餅」，則以菠蘿為內餡。「龍鳳餅」因為吉祥的寓意，被認為是訂婚、結婚不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個大約至克的精巧小餅，鳳梨酥因而誕生。【負責任的品質檢驗】

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頂湖海芋步道位於竹子湖之北，周圍群山環繞、雲霧飄緲，有置身與世隔絕山城的清幽寧靜感，無比美麗。步道全程雖然僅160公尺，沿途卻能飽覽花田和湖光山色景緻，相當值得一遊。



頂湖海芋步道沿著竹子湖山麓而行，七星山小油坑、小觀音山和大屯山連綿火山錐體，將頂湖環抱成一個完美山谷地形，加上天然豐沛的泉水流經山邊，不僅灌溉著海芋花、繡球花、以及小面積的茭白筍，更形成珍貴的貼山溼地，夏天可見為數不少的蜻蜓自在飛舞，讓頂湖成為春賞海芋花、夏秋觀蟲鳥的絕佳景點。當正讚歎於兩旁讓人快門停下不來的花田之美，也別忘了抬頭望一望遠方山凹上的裊裊白煙，那是由小油坑噴氣孔所噴發出來的硫氣，如此壯麗的後火山活動地質景觀，不但與美國黃石公園齊名，更是大屯火山群中，最能感受到火山氣息之處，既然已到訪此處，當然就不能錯過嘍！頂湖海芋步道怎麼去現在正值海芋季期間，請多加利用小8、小9巴士至「竹仔湖橋頭站」銜接步道入口；或是搭乘108遊園公車至「竹仔湖派出所站」下車，步行前往銜接步道入口。(中國時報)

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